Průvodce nejlepšími extra panenskými olivovými oleji Flos Oleia pro rok 2012 zmiňuje 42 istrijských a 4 dalmatské pěstitele oliv. V publikaci je zastoupeno 42 zemí z 5 kontinentů. Nejvíce zařazených výrobců je z Itálie. Z Francie je dvanáct firem, z Řecka, které je jedním z největších výrobců olivového oleje, pouze čtyři. Z Chorvatska bylo do publikace zařazeno dokonce devětačtyřicet výrobců.

více na: Nejlepší oleje najdete v Istrii